Жирные кислоты растительных масел

Жирные кислоты растительных масел - это карбоновые кислоты с длинными углеводородными цепями, представленные в виде триглицеридов. Основу масел составляют насыщенные (пальмитиновая, стеариновая) и ненасыщенные кислоты (олеиновая, линолевая, α-линоленовая). Уникальное соотношение этих кислот в каждом масле определяет его свойства и ценность: например, подсолнечное масло содержит много линолевой, а льняное - α-линоленовой кислоты.
Чтобы обеспечить корректную работу сайта,
персонализировать контент и анализировать эффективность наших решений,
мы используем файлы cookie. Это помогает нам быстрее находить нужные вам продукты,
технические спецификации и документацию.
Подробнее - в нашей Политике конфиденциальности
Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie.